とにかく美味しい!!!｜モニター クリスさん
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モニターレポート
もつ処天地人さんもつ鍋を食べました。
国産牛ホルモン(小腸)を100%使用しているのが特長です。
スープはもつ鍋には珍しいみそ味です。
野菜等の具材は別で用意しました。
今回入れたのは、ニラ、ごぼう、モヤシ、キャベツ、豆腐、えのきです。
ホルモンの脂が苦手な方は先にお湯で茹でると良いです。私はそのまま使いました。
じゅわっと甘みのある脂が、噛みしめる度に口の中に広がって幸せな気持ちになりました。
スープも予想よりもホルモンとの相性が良く、あっという間に食べきってしまいました。
この日はたまたまちゃんぽん麺を手に入れることができなかったため、〆は中華麺の細麺を使いました。
野菜の甘みが出たスープともつの脂が絡み、お腹がいっぱいなのにどんどん食べてしまうくらいとても美味しかったです!
さらに雑炊をするつもりでしたが、美味しすぎてスープを飲みきってしまったのでここでおしまいです…残念。
美味しすぎて箸が止まらないもつ鍋、オススメです。
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