もつたっぷりの本格博多もつ鍋セット｜モニター 桜さん
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モニターレポート
山口県防府市で創業15年を迎える「もつ処 天地人」さんの本格博多もつ鍋です。
今回いただいた1〜2人前のセットにはスープ500mlともつ200g、薬味(ごま、唐辛子)が入っています。
冷凍で届き、製造日から6ヶ月と日持ちするのも嬉しい(*^_^*)
簡易的なパッケージで、保冷バックは他用途に再利用可能とのこと。
SDGsに配慮されているのも好印象です。
今回は作り方の用紙の通り、キャベツやごぼう、ニラなどオーソドックスな材料で作りました!
スープを入れてすぐにニンニクの効いたいい匂いがして、食欲がそそられました。
厳選された国産牛の小腸を100%使用したというモツはプリップリでジューシー✨
たっぷり200g入っていて、最初から最後までたくさんモツを食べることができました。
一緒に送っていただいたゆず胡椒をつけて食べると味変になって◎
〆は雑炊にして、最後の一滴までスープを堪能しました❤️
私は今までもつ鍋は醤油派だったのですが、今回天地人さんのみそもつ鍋をいただいて「味噌味もいいなあ」と思いました(*^_^*)
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もつ処 天地人 本格博多もつ鍋セット みそ味
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