フェアトレード+おいしさ+お手頃=すごくイイ|モニター やちよころんさん
モニターレポート
豆の状態でモニターさせていただきました。
最近ちょいちょいきくルワンダのコーヒーですが、飲むのははじめて。
フルーティかつチョコレートのような甘みと酸味が楽しめるのですが、あと口のキレがよく非常にさわやかなお味でした。
豆がローストされてからどのくらい時間が経過しているのかという、ロースタリーとしての管理状況もお湯を入れた段階でまるわかりになってしまうのがコーヒーというものですが、こちらは時間があまり経過してない豆なのか、豆の鮮度がバッチリなのも好感度高かったです。
フェアトレードのコーヒーとはいっても応援し続けるにはやっぱりまずはおいしいのがうれしい。そして1杯60円台というお手頃さもさらにうれしいところでした。
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