生産者とつながる、特別な一杯☕️｜モニター APOさん
ルワンダの標高約2,000メートルの高地で、豊かな火山灰土壌の恵みを受けて育ったスペシャルティコーヒーです☕✨
すっきりとしたフルーティーさに、マイルドな口当たりと苦味のバランス、そしてじんわり広がる甘みが魅力の中深煎り。
青年海外協力隊としてルワンダで活動し、帰国後に抽出技術日本一に輝いた焙煎士さんが、豆の個性を丁寧に引き出しています☕✨️
さらに、売上の一部は現地の技術支援や子どもたちの栄養改善に役立てられる、温かい仕組みのコーヒーです☕🫶
届いた3袋のパッケージには、生産者さんの写真と「今日のルワンダ語」が載っていて、遠いルワンダがぐっと身近に感じられます🇷🇼☕
パッケージにある「その一杯が、誰かの笑顔に」という言葉の通り、生産地や現地の誰かの笑顔はもちろん、この美味しい一杯をいただく自分も自然と笑顔になれる、そんな温かい幸せの循環を感じました🥰
袋を開けた瞬間に広がる華やかな香りと、苦味、酸味、甘みの絶妙なバランスが美味しくて、毎日飲みたくなる一杯です☕🌿
普段ドリップバッグといえば、忙しい時にササッと淹れるイメージですが、これは生産者さんの想いまで一口ずつ味わいたくなるような特別なコーヒー。
ゆっくりしたい時間に丁寧に淹れて楽しみたい、そんなコーヒーでした☕
豆での販売もされていて、そちらも凄く気になっています。
日常的に飲むものだからこそ、こうして生産者さんと繋がれて、活動を支えることができるお豆を選びたいと思いました☕
テイケイコーヒー様、モニターステーション様、素敵な出合いをありがとうございました🥰
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生産地ルワンダと直接つながるドリップバッグコーヒー
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