美味しいジビエ!|モニター tapoさん
モニターレポート
今回、ご縁をいただいて、タケダ猪精肉店さんの猪肉ソーセージをお試しさせていただきました。
6本入りで200g入っていて、冷凍で届きます。
ボイルでも良いそうですが、今回は軽くトースターで炙っていただきました。
猪のお肉って臭みとかどうなんだろう?!と思っていましたが、食べてみたら、全然臭くない!!!
一般的な豚肉とかのソーセージと同じレベルで全く臭いは気になりませんでした。
お味もスパイスが効いているかんじで、ジューシーでとっても美味しい! 味の濃さもちょうどよかったです。
あっという間にどんどん食べてしまいました。
猪肉のソーセージは初めて食べましたが、その味わいにハマりそうです!
とっても美味しいお品物をありがとうございました。
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