だし巻き卵、うずらの卵入り｜モニター みぃこさん
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モニターレポート
だし巻き玉子(うずら)をお試しさせて頂きました。
うずらの卵が入っただし巻き卵初めて食べました。
写真を見た時、卵in卵じゃん!と思っただけで味の想像は全く出来ませんでした。
せっかくなので家族みんなで夜ご飯に頂きました。
中にうずらの卵が入ってるという事で、電子レンジで温めてしまうとうずらの卵が爆発するので、今回は湯煎で温めました。
温めた後、包丁で切ったのですが、うずらの卵を切るのと、だし巻き卵自体が柔らかくて綺麗に切るのが難しかったです。
実際食べてみて…うずらの卵とだし巻き卵って合うのですね!!!だし巻き卵は甘めの味付けでした。例えるなら、おせち料理に入っている伊達巻!
美味しく頂きました。
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だし巻き玉子(うずら)
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