super moringa｜モニター ココナさん
モニターレポート
パウダー状のモリンガ🌱
コエタスのモニターキャンペーンでいただいた「super moringa」です。
モリンガは丸っこい葉っぱで、栄養素が豊富と言われています。
数多くのスーパーフードの中でも圧倒的な “栄養分” があるとのことで、とても心強い健康食品です!
お茶としてよく飲まれていますよね。
こちらは、インド産モリンガの粉末です。
抹茶のような感じ。
抹茶よりやさしい味です。
水と混ぜるときはダマになりやすいので、シェイカーを使うと良いです。
パウダー状なので、お茶としてだけでなく、料理やお菓子にも利用できます。
手軽に色々な方法で摂ることができるのは嬉しいです。
ポテトサラダとゼリーも作ってみましたよ。🥗🍮
ゼリーは、お湯で溶いてゼラチンで固めました。
甘めにした白ワインのゼリーもトッピング。
お茶として飲んでもそんなに青臭くないですが、
料理やお菓子に利用すると青臭さは更に減りました😊
パンケーキにして、お子さんに食べてもらうのも良いかも♪
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super moringa
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