本格的な薬膳スープがおうちで簡単にいただける!｜モニター kyonkoさん

なんとなく、
疲れが溜まってるなぁ〜、しんどいな
というときは、ゆるーく薬膳を取り入れてるわたし。

まさか、こんなに本格的な薬膳スープが　
おうちで簡単に取り入れられるなんて…♡

これは、ストックしたい!!
と感動したアイテムをご紹介します。

▶「順然-Sunran」無添加薬膳スープ

薬膳って、本格的になるほど
おうちじゃ難しいなと感じていて
いつもゆるゆる〜っと薬膳の考えを
取り入れている感じでした。

スパイスも揃えるのが難しかったりするよね。

あと、家族は苦手そうだな〜とか。

こちらの薬膳スープは、
台湾で親しまれている薬膳食材と中医学の考えを
取り入れた薬膳スープ。
(と、お粥!)

無添加で手作りしていて、冷凍パックで
届けてくれるから
本格的な薬膳スープやお粥が
レンチンするだけで食べられちゃうんです!

わたしは今回、
からだ巡らせ養うセットをいただきました!

・Woman’s special(手羽先と4種のスパイス)
・からだ養うスープ(スペアリブと10種のスパイス)

Woman’s specialは、台湾で古くから
女性の体調管理として親しまれてきた四物湯(しもつとう)の考えをベースに、
4種の薬膳スパイスをブレンドし、国産鶏の手羽先と
一緒にじっくり煮込んだコクのあるスープ。

ホロホロに煮込まれた手羽先とクコの実、
大きななつめが入っていて食べ応えがあって
これだけで満足感はあるけれど、
さらに、お野菜や豆腐、卵を入れてもいいそう!

薬膳スパイの香りがして
スープは味は濃くないけれど、旨みがしっかりで
このままで全然美味しい♡
好みで塩や醤油、胡椒を入れて調整しても
いいんだって!

鶏のスープはよく作るけど、こんなに本格的に
スパイス入れて煮込んだことなくて
味が本格的で感動する!

からだ養うスープは、台湾屋台でもよく飲まれている十全大補湯(じゅうぜんだいほとう)の考えをベースにした10種の薬膳スパイスとじっくり煮込んだ豚のスペアリブの旨みが滋味深い味わいのスープ。

スペアリブってこんなに柔らかくなるんだ!
というのとスープにしたときに、脂っぽくならないのにコクがある飲みやすいスープになるんだっていう感動。
スパイスの甘い香りがして、本格的だけど、美味しい!

本格的な薬膳って、スパイスがきついと
美味しく飲めるのかなー?と思っていたけど
本格的で美味しくてストックしたいなと思ったし
レンジで簡単調理できるから
主人のお母さんにも送りたいな。

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無添加薬膳スープ【からだ巡らせ養うセット】