体をいたわる、美味しい薬膳粥&スープ!｜モニター Boloさん

こちらは無添加で作られた
薬膳粥と薬膳スープです🥣✨

台湾で親しまれている薬膳の考えを取り入れ、
国産の食材や素材の美味しさを大切に、
一つひとつ丁寧に作られています🌿

今回は湯煎でいただきましたが、
電子レンジで温めるだけでもOK🙆‍♀️
忙しい日でも手軽に楽しめるのが嬉しいポイントです♪
　
　
【薬膳粥🥣】

貝柱の出汁がしっかりと効いていて、
想像以上に満足感のある味わい✨
切り干し大根や松の実の食感もアクセント♪

醤油やごま油を加えてもいいそうですが、
そのままでも十分美味しく、
素材の旨みをしっかり楽しめました😊
生姜の風味も心地よく、食べ終わる頃には
体の内側からじんわり温まるような感覚でした🫶
　
　
【薬膳スープ🍲】

国産の骨付き鶏をじっくり煮込んで作られた
スープは旨みたっぷり✨
ごま油の香ばしい香りと生姜の風味が絶妙で、
こちらもほっとする味わいでした😊
大根や鶏肉、クコの実など
具材もたっぷり入っていて、食べ応え十分!


どちらも薬膳特有のクセはほとんど感じず
とても食べやすかったので、
薬膳初心者の方にもおすすめです🌿
　
　
最近食生活が少し乱れ気味だったこともあり、
食事の大切さを改めて実感…
忙しい毎日の中でも、
たまにはこういうやさしい味わいの食事を
楽しむ時間も大切にしたいなと思いました😊
　
寒い冬にはもちろん、
冷房で体が冷えやすい今の季節にもぴったり⭕️

素材の美味しさを楽しみながら
薬膳を取り入れてみたい方は、
ぜひチェックしてみてください✔️

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