”からだ養うスープ”で、体も心もほっこり温まりました!|モニター ミナチャンのママさん
当選通知をいただいて、待ちに待った”からだ養うスープ”、冷凍便で、届きました。
<からだ養うスープ>
スペアリブと10種のスパイスを煮込んだスープ
(すごく疲れた日に、芯から満たす滋養のスープ)
最近、寒さと、睡眠不足で、疲れ気味だったので、このフレーズに惹かれて、まずは、
このスープを試してみました。
原材料は、豚肉、長ネギ、乾燥生姜、薬膳スパイスとシンプルです。
説明通り、電子レンジ600Wで、3分30秒加熱しましたが、20%ほど、まだ凍っていた
ので、更に1分加熱しました。出来上がりを器に移すと、茶色のスープにほぐれた豚肉
が浮いているシンプルなものでした。見た目は、地味ですが、くどすぎない、濃厚な味
わい、堅すぎない豚肉、おいしくいただけました。何よりも、体が温まりました。欲を
言えば、もう少し野菜が入っていたらと思います。
<潤い満たす八宝粥>
8種の薬膳素材をとろり煮込んだ薬膳粥
(年齢を重ねた女性の美と健康をサポート)
年齢的にも、少しでも健康で、美しくありたいと願う女性には、たまらないフレーズで
す。
原材料は、餅米、黒米、なつめ、小豆、はすの実、干し龍眼、黒糖、クコの実、はとむ
ぎ。ふだん食べる機会がない、馴染みのない食材が、いっぱいです。
説明通り、電子レンジ600W、3分加熱しましたが、更に1分加熱して、暖まりました
。
出来上がりは、色合いが、こげ茶色で、今まで食べてきたお粥のイメージとは違いま
した。具材の様々な食感、味わいが楽しめました。見た目よりは、かなりさっぱりと
した味わいでした。
<元気を満たすスープ>
山芋と黒きくらげのまろやか薬膳スープ
(やる気が出ない時に優しく力を補う一杯)
毎日、ダラダラしている私に、活を与えてくれる1杯になりそうです。
原材料は、鶏肉、山芋、酒、クコの実、黒きくらげ、なつめ、食塩、乾燥生姜、杜仲
説明通り、電子レンジ600Wで、3分40秒加熱しましたが、更に1分加熱。
具材たっぷりの濃厚なスープの出来上がり。色取りも、ケシの実のオレンジ、黒き
くらげの黒が、大きくアピールして、ちょっと華やかです。
たっぷりの鶏肉が柔らかく、ケシの実は色取りだけでなく、香ばしくて、美味しくい
いただけました。ナツメの果実は甘酸っぱくて美味しいのですが、大きな種に、実が
へばりついて、食べにくかったです。
今までのイメージを一掃する斬新なスープ、お粥との出会いでした。美味しく食べて、
心も体も暖まりました。少し面倒ですが、電子レンジより、湯煎の方が、確実かもしれ
ません。ありがとうございました。
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