手作りカレー｜モニター まなさん

人生で初めてカレールーを使わずスパイスからカレーを作ってみました。
一度はやってみたかったけどスパイスって買うと使い切らないし、どれを用意すればいいのかもわからないし、と挑戦できてなかったのですが、こちらのキットは必要な量のスパイスがセットになってるからわかりやすいし、余ってしまう心配もなし。
手順書も必要な材料もわかりやすく記載されてました。
時間こそかかりましたが、難しい手順はなくて、野菜を刻んだらあとはひたすら炒めて炒めて炒めて炒めるって感じかな。
根気よく炒めてるとスパイスの良い香りが家中に漂ってお腹が空いちゃいました。
辛さはレッドペッパーの量で調整可能で、私は半分くらいかな?入れたのですが、辛口より辛めになっちゃったので、辛いのが苦手な方はご注意ください。
私の家はもともと辛いのが好きな家系なので全然大丈夫でしたが笑
旦那も両親も本格的な味がすると、好評で作ってよかった〜。また作ってみたくなりました。

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チキンカレースパイスセット