最高級近江牛の生ジャーキーで至福の晩酌｜モニター accoさん

コエタスのモニターキャンペーンでもらった生ジャーキーについてのレビューです。

今日は「究極の燻製」で晩酌しました。

【Smoked House(スモークドハウス)】ではTVでも紹介された
話題の生ジャーキーがお取り寄せできます。

こちらの生ジャーキーは、A5ランクの最高級近江牛を
塊のまま乾燥させて旨みを閉じ込め、スモークして熟成させる
手間暇かかった逸品だそうです。

今回いただいたのは「近江牛生ジャーキー モモ」
柔らかくてしっとりとした口当たりに、
口の中に広がる燻製の良い香りや程よい塩味が楽しめました。

冷蔵庫にこんな美味しいおつまみがあったら、
一日の終わりに至福のひとときが過ごせますね。

ネックやバラといった他の部位も気になるので、
次は3種セットにして生ジャーキーの食べ比べしてみてもいいかも!

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近江牛生ジャーキー モモ