ワインと餃子のマリアージュ｜モニター もりかずみさん

立吉餃子様は、熟成肉専門店「旬熟成」の姉妹店で、渋谷で大人気の餃子「立吉餃子」の看板商品をワインと一緒に味わう肉餃子をコンセプトに作られております。
ヒルナンデスにも取り上げられ、餃子100選にも選ばれています。
餃子は食べ応えのある大きさで、皮はパリッと薄めで、餡はお肉もお野菜もたっぷりでジューシーで美味しい。

使用する食材は全て国産、豚肉も色んな部位を使うことで、旨味たっぷり。
しっかり練ることで、旨味がぎゅっと詰まっており、米粉を餃子の皮に使用することでもっちりした食感を楽しめます。

お酒が進む美味しい餃子です。

通販もされているので、またお取り寄せしてみたいです。

気になる方、通販サイトも覗いてみてください。

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立吉餃子プレーン