ワインとの相性抜群!ボリュームたっぷり立吉餃子プレーン｜モニター sumikoさん

ギョーザというとビール!
そう思っていました。
今回は、ワインと相性抜群のギョーザを発見!
渋谷で大人気の餃子専門店「立吉餃子」
熟成肉専門店の姉妹店なんですね。

5月21日ヒルナンデスで紹介されたそうですよ。
女性が集うワインと一緒に味わう肉餃子なんです!
コロナ禍でなかなか渋谷には行けていない私。
今回はおうちでおいしい「立吉餃子」を味わうことに。
お取り寄せってすごく便利ですね。
冷凍で届きます。
10個入りです。
1個が大ぶりな肉汁餃子。

お昼にワインと一緒に夫婦でいただきました。
もちもちした食感は、米粉を入れているからなんですね。
1個40gの特大サイズは、かなり満腹感あります。
食材はすべて国産というこだわり。

おいしい焼き方レシピを参考に焼いていきます。
冷凍のまま調理できます。解凍する手間はありませんよ。
焼き方は、特大サイズなので最初にお湯を8分目まで入れて5分蒸します。
その後、お湯を捨ててごま油を回しかけて中火で2分。
焼き色がついたら完成です!
サイトにアクセスすると、YouTube動画で餃子のおいしい焼き方が紹介されているので
これを参考にするのもいいですよ。

ワインを飲みながら、餃子を楽しむなんて・・・
私にとっては意外でしたがワインと餃子!
とってもあいます。
絶対試してみてほしい。
私はポリフェノールたっぷりの赤ワインを選びましたが、
白ワインとの相性も抜群だと思います。
ワイン好きにぜひおすすめしたい餃子です!

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立吉餃子プレーン