分厚くて感動!オリジナルの味付けもバランスよし!｜モニター コタローさん

薄いパッケージで冷凍されて届くので、冷凍庫で保管しやすく助かります。
解凍はフライパンに水を張り流水解凍で。野菜など他の素材を準備しているうちに解凍完了。
開けてみると、想像以上に分厚く、大きな塊にテンションが上がりました!分厚いのですが、とても丁寧に包丁を入れてくれており食べやすなっていました。
大きめの一口大にカットして炭火焼にしました。味付け肉は濃いすぎて苦手意識もありましたが、こちらの商品はバランスよく食べやすい味で大満足です。あっさりした味でどんどん食べれて、二人であっという間になくなりました。
硬すぎず柔らかすぎず。牛タンの歯ごたえはありながらも旨味をしっかり感じられるお肉でした。
バーベキューだけでなく、ちょっと贅沢な夕食に楽しみたい、上品な味でした。

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