肉フェス優勝のハラミで「焼きしゃぶ」!!｜モニター accaさん

焼肉しょうざえもんさんの「優勝ハラミ焼きしゃぶ」をお試しさせていただきました!
2014年・2015年の肉フェスで優勝した「伝説のレアハラミ」と同じハラミを使っているということです!

ハラミといえば焼肉で人気の部位!
私も好きでよく食べますが、「焼きしゃぶ」というのは初めてです!

冷凍で届きます。
ハラミと、野菜はかぼちゃ、人参、ニラ、ネギ。ポン酢。
薬味として、大根おろし、ネギ、オクラ、ミョウガ、大葉をきざんだものが入っています。
野菜も全部カットされているので、解凍したらすぐ使えて便利!!

ホットプレートでまずはカボチャを焼いて、人参焼いて、ニラとネギを焼いて、お肉を焼きます。
お肉は3㎜の厚みに切られているので、両面を10秒ずつ加熱して、しゃぶしゃぶ状態でいただけます!
焼いた野菜をくるんで、薬味入りのポン酢につけていただきます!
お肉と野菜を一緒に食べられるのが嬉しい!しかも柔らかくて美味しい!
あっさりとポン酢でいただくので、ハラミのうまみもしかり味わうことができます!
しかも、この薬味がいい仕事してる!
家で焼肉屋やお鍋したときも、この薬味付けたい!

焼肉と言えば味も濃いし、私の年齢ではそれほどたくさん食べられないけど、これは野菜もたっぷり食べて満足感も得られるので、胃が重いな～でもお肉食べたいな～
～という人にもおすすめ!

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肉フェス優勝 特選ハラミ焼きしゃぶ