こんなに大きいパン食べ切れる!?｜モニター maiさん

とっても大きいパンがきました!
冷凍庫に入れようと思ったけど
そのまま解凍して食べることに。

こちらの熱々凍結食パンは
ISHIKAWA食パンをオーブンから焼き上がった後、そのまま専用の瞬間冷凍機に保管したパンなんだとか。

パンの水分や香りがパンの熱気と一緒に飛んでしまう前に、急速に温度を下げてパンの中に閉じ込めているそうです。
熱気と一緒に水分や香りが飛んでいるとは
知りませんでした!

なので急速に冷凍することにより、焼きたての味と香りが残るそうで、自然解凍すればパンは最も美味しい状態で食べられるという
すごいパン!

冷凍パンってなんだか美味しくなさそうなイメージだし、リベイクしたり、オーブンで焼くのが面倒なイメージでしたが、
こちらは自然解凍してそのまま食べられるのが魅力的。

パサパサ感もなく、しっとりしていて
口溶けが良いので9ヶ月の娘も自分でパクパク食べていました。

高級食パンってなんとなくはちみつを
使ってそうなイメージもありましたが
こちらは使用していないので0歳の子どもにも食べさせることができました。
　
3歳の息子には少し厚めに切ってトーストにしてバターを塗ってあげました。
とっても美味しかったようで珍しくパンをおかわり!
写真を撮る前にひとかじりされてしまいました(笑)

大人はトースト、フレンチトースト、サンドイッチと楽しみました。
シンプルにトーストが一番美味しいけれど
この美味しいパンで作るフレンチトーストやサンドイッチもとっても美味しかったです。

普段遣いはもちろんのこと、
親戚のお家へ行くときや
お年賀やお中元にも良いなと感じました。
また食べたいです。

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熱々凍結食パン