素材にこだわり作られたshikiのマヨネーズ｜モニター yumeさん
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モニターレポート
shikiクリーミーでリッチなマヨネーズ
ミシュランで星を獲得しているシェフがプロデュースしているマヨネーズ
瓶に入ったマヨネーズはたまに見かけますが
スプーンですくうと、一般的なマヨネーズに比べてゆるい感じ
ドレッシングとマヨネーズの間くらいの硬さかな
たまに市販のマヨネーズ
酸味強いものがあり喉にクッと来ることがます
こちらは、クリーミーな名前の通り
とてもなめらか✨
マヨネーズとしてはもちろん、バーニャカウダのソースとか
普段ソースアクセントにする料理になら、全般に合いそうな気がします!
この日は唐揚げだったので
タルタルソース作りに使ってみましたが
これが!!
家で作ったタルタルソースの中で、過去一美味しく出来上がりました😊
多めに唐揚げにのせても、くどくないので
次々たんまり合わせて食べたくなります✨
shikiは「四季」
日本の美しさを表現する
テーマに
添加物を使わず、自然の素材の良さを味わうレシピで作られています
このマヨネーズの他にも
ジンジャーシロップ、トマトジュースや人参ジュース、フルーツのコンポートなど
販売されています
お値段も瓶入り系でこだわって作られているものにしては
低価格かと感じました!
ちょっとした贈り物にもとても良さそうです
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