まぶしごはんセット5入【冷凍】|モニター ゆんたんたんさん
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モニターレポート
のどぐろまぶし と 能登牛まぶし
のセットです~
芝寿の安心とおいしいに妥協しないこだわり。
米のこだわり
江戸時代の1787年より代々続く京都の老舗の米屋が
お米の「目利き」と甘みを残す要の「精米」
味の高みを目指す「ブレンド」
米の匠が持つこの3つの技術から生み出される極上米を使用しています。
粒張りの良いお米を主体に、滑らかな触感のお米を秘伝のバランスでブレンドしているため
噛むほどに甘く舌先、喉元、頬の内側にまで五感で楽しめます。
こだわりの厳選食材
産地にこだわり国内外から新鮮な食材を使用しています。
素材が持った味を最大限に生かすため仕入れた食材は全て
自社工場内で下処理を行っているというこだわりぶり。
<解凍方法>
室温で2時間ほど置いて、蓋を開けラップをし500W
電子レンジで2分加熱。
急ぎの場合は蓋をあけラップをして500W電子レンジで3分加熱。
そのまま食べても美味しいですし
付属の出汁(そのまま熱湯の中に入れ3~5分沸騰させる)をかけても美味しいです。
<評価>
味★★★★★
簡単さ★★★☆☆
コスパ★★★☆☆
のどぐろ2、能登牛3だったので
能登牛をまず頂きました。
出汁を溶かすために沸騰させるのが少し面倒でしたが
そのまま食べるより出汁をかけて食べるのが本当に美味しくて
感動しました。
旨みが凝縮されてかつおの深い出汁の味がとても美味しかったです。
また、ご飯がパサついたりしそうで不安でしたが
全くそんなことなくしっかりふっくら粒も潰れず美味しかったです。
生姜の効いたお肉で、しっかり食べ応えもあり
朝ごはんにもぴったりだとおもいました
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