幸福になれるなめらかプリン｜モニター yuuさん

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モニターレポート

幸福になれるなめらかプリン

2019/11/14

中屋菓子店の幸福ぷりんの紹介です。
代々伝えられてきた温泉まんじゅうの製法を応用して作られていて、ひとつひとつを丁寧にせいろで蒸し上げたプリンは、しっとりなめらか!!!!!!とろとろで甘すぎず優しいお味です!
凝固剤を使わずたまごに含まれるたんぱく質だけで自然な触感にするため、気温や湿度によって材料の配合量、蒸す際の火加減など、その日その日に合わせて製造されていてしっとりとなめらかな舌触りになるのです!

手間の掛かる分、1日に100個しか生産できない貴重なプリンです!一度食べるとやみつきになる味です。
山口県のブランド卵、出雲ファームを使用していて有機肥料で育てた山口の米を飼料に混ぜて育った鶏が卵を生む、まさに地産地消にこだわった、くさみの少ない、味わい深い玉子を使っています。
可愛い瓶に入って届くので贈り物にもおすすめです。