こだわり素材の味噌、び善｜モニター h_voice毎日ごはんさん

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水素ソルト漬け込み味噌
び善

製法にこだわった、オリジナル無添加の味噌で、大根と小松菜、キヌサヤのお味噌汁をつくりました。

熟成された、濃い色ですが、塩辛いということはありません。

国産大豆と、国産米麹に、【水素ソルト】を加えて発酵させた、栄養機能食品の味噌です。
鉄分を多く含み、その量はなんと、普通の味噌の1.8倍もあるのです!

生産から厳選した材料を、使っています。
全て、かなりの、こだわりのある素材です。
✅米麹・・無農薬無化学肥料栽培のお米で作った麹
✅水・・袖花水系の澄んだ地下水から湧き出た天然水
✅大豆・・北海道十勝産の、無農薬有機栽培の大豆
✅塩・・ミネラルが豊富に含まれる、水素ソルト。人体に有害な活性酸素を除去するソルト。


昔からの長寿食材と、近年の長寿食材を融合させた、伝統✖️革新のお品です。

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び善