サムギョプサル★｜モニター おりんさん
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モニターレポート
李朝園さんのサムギョプサルが届きました〜!
もともと韓国料理大好き!
サムギョプサル大好き!
な私ですが、流石に家でサムギョプサルはハードルが高いです…が、そんな夢のような食卓を叶えてくれたのがこちらです。
何も用意しなくても本格的なサムギョプサルが家で楽しめます。
お肉はもちろんのこと、サンチュなどの野菜もとても新鮮な状態で届きました。
残念ながらサムギョプサル用の鉄板がないので、鉄フライパンを使いました。
お肉とニンニクとキムチを一緒に焼いていきます。
途中ハサミで切ると、かなり弾力があるのがわかります。
サンチュにキムチやネギなどと一緒に包み頂きました。
お肉がとてもジューシー。
キムチも本格的な味でとってもよく合います。
美味しすぎて止まらなくなります!
追加のお肉もすぐに火が通ります。
少しカリカリに焼いても美味しかったです。
野菜やキムチもお肉にぴったりの量で、大満足でした。
今度はちゃんとサムギョプサル用の斜めの鉄板を用意して食べたいです…!
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