レンコンパウダー｜モニター タバサさん

レンコンパウダー
徳島産のレンコンで作られたレンコンパウダーをお試しさせて頂きました。

徳島の大地の恵みを受けた高級食材のレンコンを粉にして手軽にレンコンの栄養を簡単に摂れるようになりました。

レンコンパウダーは味や匂いに全く癖がなく、どんな料理にもプラスする事ができます。

私は味噌汁にレンコンパウダーをプラスして見ました。

味噌汁の味はほとんど変化はありませんでした。
それでもレンコンの栄養は取れるので、すごく嬉しいです。

我が家の夫が作るフィリピン料理ですが、揚げたお魚に刻んだ玉ねぎとトマトにお酢と魚醤、ブラックペッパーを加えたものを合わせて食べます。
その魚にプラスでレンコンパウダーも入れて見ました♪
こちらも特に味は変わりませんでした。

私はレンコンが大好きなので、料理によく使いますが、料理をしない日でもレンコンの栄養素だけをちゃっかりと摂取できちゃうのが嬉しいです。

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れんこんパウダー