グルグルアップルパイ|モニター ぱんなさん
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モニターレポート
パイ専門店、グルグル様のアップルパイを頂きました。
パイグルグル様のパイは
発酵バターを贅沢に使用し、
ガスオーブンで焼き上げた
サクサクのパイ生地で作られています♡
冷凍で届いたので
冷蔵庫で自然解凍して、
トースターで温めて頂きました。
パイがサクッと、ふわっとしていて
とても美味しかったです!
中のカスタードも
ゴロっと入ったりんごもとても美味しかったです。
発酵バターが効いたパイの良さと
アップルフィリングをうまく調和させるため、
その日に仕入れた林檎の酸味と甘さを見極め、味を調整しているそうです。
とてもこだわって作られたアップルパイなのですね!
大きいホールのパイも好きですが
ひとつひとつ包まれたパイも
パイ生地を味わえて良いですね。
私は少し凍ってる状態で食べるのも好きなので、一つは 半解凍→トースターで頂きました。
パイはサクッと中はひんやりでもちろん美味しかったです。
この度はありがとうございました!
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