自宅で本格的水出しアイスコーヒー♪Peppinoブレンド【COLD BREW COFFEE】｜モニター sorakoさん

今年の梅雨は長いですね・・・
雨が続いてムシムシ暑い!
あまり外に出かけられないし家でのんびりする時間が多いこの頃。
ちょっとおいしいアイスコーヒーでホッとひといきする時間がシアワセ。

Peppinoブレンド【COLD BREW COFFEE】は水出しコーヒーパックです。
水出し用にブラジル・コロンビア・タンザニアのスペシャリティー珈琲豆をブレンドしてあります。
焙煎後新鮮なうちにパックに詰めてあるので焦げ臭さや雑味がなくスッキリした味わいが特長。
作り方は簡単で、1パックを500mlの水につけて8時間～10時間おいておくだけ。
最初の1時間くらいは常温で、その後は冷蔵庫に入れておきました。
8時間後にパックを取り出します。
あまり長時間入れたままだと雑味が出てしまうそう。
夜セットしておけば翌朝にはおいしいアイスコーヒーができますよ。

できあがりはしっかり濃い色のアイスコーヒー。
これがすごくおいしい!
水出しなのでスッキリした苦味と酸味とほんのり甘みのバランスがとてもいいです。
私はブラック派なのでそのままがとてもおいしい。
でもブラックコーヒー苦手、という人にもこれなら苦味ばっかりじゃないのでおいしく飲めそうですよ。
もちろんしっかりした味わいなのでミルクを入れても負けないと思います。

Peppinoブレンド【COLD BREW COFFEE】は喫茶店などで飲む水出しのアイスコーヒーに負けないくらいおいしいアイスコーヒーが簡単に自宅で楽しめます。

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ORIGINAL COLD BREW COFFEE