野菜もお酒もすすみます!｜モニター おりんさん

鉄板焼居酒屋　親方さんのマンゴーホルモンが届きました!
宮崎といったらマンゴーのイメージは確かにあるのですが、マンゴーホルモンとはなんぞや!?と最初は少し不安に。笑

届いたパッケージには「マンゴーソース味付け」と書かれてあります。
甘いイメージしか湧きません。

ちょうどキャンプの予定があったので持っていきました!
味が付いているお肉は焼くだけなので便利です。

解凍されたホルモンを鉄製のライトニングフライパンで焼きます。
食欲をそそる匂いがすごいです。
マンゴーソースがけっこう多めだったのでキャベツを添えました。

お酒と一緒に頂きます!
これは美味しい〜!!!!!!
マンゴーの味はそんなにしないのですが、果物の果汁のおかげでしょうか、身が柔らかくジューシーです。
そしてこのタレがキャベツにめちゃくちゃ合います。
簡単に大満足のおつまみが出来上がります。
これはリピート確定かなと思いました。

次はごはんとか焼きそばとか炭水化物に合わせたいです。
ご馳走様でした!

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とろけるマンゴーホルモン200g×3