塩ふき椎茸しそ風味｜モニター とろろさん
王将の杜
「塩ふき椎茸 しそ風味」をご紹介させていただきます!
国内の工場にて独自の製法にて焚き上げをしているこちらの商品。
干し椎茸の旨味がたっぷりしっかり感じられる塩ふきしいたけです。
塩昆布などは好きなのですが塩ふき椎茸をいただくのは初めて。
よくある塩昆布とちがい、椎茸の厚みがあって贅沢な感じがします。
パッケージを開けた瞬間からしその香りがふわあああっと香りすでにお腹がすく香り(^^)
まずはそのままひとくち。
肉厚なしいたけからじゅわっと広がるうまみ♪
しいたけの味!!というよりはしいたけの旨味を感じられるので
しいたけが苦手な人も食べやすいお味になっていると思います。
そしておにぎりにしてみました!
みんなで食べられるように一口大に。
具材が大きいので食べ応えがあります。
混ぜておにぎりにするにはちょっとなじみにくいかもしれません。
もっとたくさん作ったのですが
つまみ食いが止まらずあっという間になくなってしまいました(笑)
お米と一緒に炊いて炊き込みご飯も簡単に作ることができます。
こちらだと椎茸がしっとりしてなじみがいいのでおにぎりにしやすかったです(*´-`)
ジップロックが付いているので湿気てびちゃっとなる心配もなく
自分の好きな時に好きな量を使えるのはうれしいです。
さっときゃべつや白菜と合わせてなじませておくと
簡単に短時間で浅漬けが作れてすごく便利でした!
次に作ってみたいと気になったのは
卵焼きとパスタ指差し
しそ味でさっぱり作れそうなので今度試してみたいと思います。
□原材料名:乾椎茸(中国製造)、醤油、砂糖、還元水飴、発酵調味料、食塩、風味調味料/調味料(アミノ酸等)、香料、増粘多糖類、酸味料(一部に小麦・大豆・さばを含む)
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王将の杜 塩ふきしいたけしそ風味
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