しそ風味の椎茸💛｜モニター なつめさん
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モニターレポート
独自の製法で炊き上げ味付けされた、しいたけの旨みがたっぷり詰まった塩ふきしいたけ✨
しそ風味をお試ししました😆
まず、どんなものかというと
よくある塩こんぶ❢
あれの椎茸バージョンです◎
まず、そのまま食べてみました❢
食感はもちもちしてます。
弾力があって食べ応えがあります✨
しょっぱさがあるのですが
しょっぱい❢
と言うわけではなく、程よいしょっぱさで
お酒のおつまみにもなりそう💛
噛むと椎茸の風味がふんわりと
香ってきます◎
あとは、ご飯に混ぜておにぎりにしてみました😆
きのこの炊き込みご飯はあるけど
椎茸オンリーは初めて❢
今回はもう味がついているものなので
炊いたご飯に混ぜて
それからおにぎりを握りました✌
ご飯のもちもち食感と
椎茸のもちもち食感がダブルで
すごくいい感じです✨
温かいまま食べるのも美味しいけれど
冷めても美味しい❢
椎茸がないとろこまで香りがふんわりと漂ってきて
ご飯の旨みをより引き立たせてくれます❢
すごく香り高くて
少しの量なのに、すごく満足できます♡
そしてあとはやっぱり肉厚なので
おにぎりにしても
それは持続されて、歯ごたえ抜群❢
グミ、とまではいきませんが、それくらいの満足感があります♪
食べると止まらなくなるものってあるけれど
まさにそれです👌
椎茸好きさんにはぜに一度食べて欲しい💛
もちろん、椎茸がそこまで好きじゃない方にも
食べて損はない一品となっていると思います❢
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