究極の本格スリランカカレー|モニター ぴょんさん
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モニターレポート
究極の本格スリランカカレー
ぴょんさん (50代 / 女性)
2019/11/18
スリランカの元大統領専属シェフ
スニル フェルナンド氏が作る
スニルのアーユルヴェーダ スリランカカレー
4000年前から伝わるインドの伝統的医学
アーユルヴェーダに基づいたスリランカカレー
さまざまなスパイスとオニオン、ガーリック、ジンジャーなど
数種類の香味野菜を混ぜ合わせてココナッツミルクで仕上げた
究極の本格スリランカカレー
油分が少ないのが特徴でヘルシーなんです
そしてスープカレーのようにサラサラとしたカレーなんですよ
マイルドに仕上げた中辛をいただきました
甘み、辛味、塩味、酸味、苦み、
スパイスの刺激と6つも味覚が混在しているんです
スパイシ、ハーブをブレンドして使っているので
独特な香りです。
大きなゴロリとしたチキンも入っていて
食べごたえがあります
お店の本格的な味をそのまま冷凍で届くので
家で出来立ての味を食べれます
1度食べたらまた食べたくなる
スリランカカレー
体にもいいんですよ
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スニルのアーユルヴェーダ スリランカカレー
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