美味しい｜モニター かのさん

イタリア産の4種のチーズを贅沢にブレンドした
濃厚なチーズパテです




?4種のチーズは?

ゴルゴンゾーラピカンテ
｟芳醇な甘みの中に程よい青カビの刺激｠
パルミジャーノレッジャーノ
｟しっかりとした旨味と豊かな香り｠
ペコリーノロマーノ
｟かなりの塩気と酸味｠
タレッジョ
｟香りは控えめで上品な香りと酸味｠

とのこと。



まずは、そのまま試食
ゴルゴンゾーラの香りがけっこうします。
ブルーチーズの香りって、昔は苦手だったんですが、ワインにあうんですね?

白ワインでいただいたのですが
白ワインがすすんで困りました(笑)

そのままよりも
パンにチーズパテを塗って、
家にあった生姜ハチミツ有効をかけたら
更に美味しい‼️
香りがマイルドになり、食べやすくなりました。


子供達は苦手だったのですが、
温めるとゴルゴンゾーラの香りが消えたΣ(゜Д゜)

パンにチーズを塗ってオーブントースターへ
オーブンから出すと香りが凄く良いんです
ゴルゴンゾーラどこにいったの?って感じ。

温めると、子供達も大好きでした‼️

チーズトーストにミニトマトをのせると
少しだけオシャレかな?
あっさりして美味しかったです?

おやつにもお料理にも使えます。

我が家は朝ごはんに
子供達にチーズトーストを作ったら一気に無くなってしまいました
(ジャムパンとチーズパンどっちが良いか聞いたら、チーズパンだって)

とってもなめらかで
パンなどにスッとムラなく塗れるので
忙しい朝も楽ちん?

コク深い豊かな香りと味わいでどんな食材とも相性抜群だと思います?

アスパラとベーコンを炒めたもに、のせても美味しかったです?

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誘惑の濃厚チーズパテ