沖縄県産太もずく｜モニター a-koさん

想いっきり太もずくさんの沖縄県産太もずぐをモニター させていただきました!

子どものころはもずくが苦手でした。
もずくが好きになったきっかけはお湯を注いで簡単に出来るもずくスープです。
あとは、沖縄旅行に行った時にホテルの朝食で出たもずく酢。やっぱり沖縄県産もずくは今まで食べたもずくと食感とかも違って美味しいなって思った記憶があります。
今回いただいたもずくでまず作ったのは、もずくスープです!
しょうゆベースで作りました。
食べる時に一味をふりかけて、ピリ辛にしても美味しいです☆

それから、次にもずく天ぷら。
衣のサクサクともずくのコリコリ食感が合って美味しかったです。

あとはもずく料理の王道。もずく酢。
簡単に一品増やせるし、健康的で身体にも良いので好きです♪

どの料理もしっかり、もずくの歯応えがあって、とても美味しかったです^ ^


もずく料理ってあまりレパートリーがないように思ってましたが、レシピを検索してる時に他にももずく餃子やもずくのお味噌汁とか美味しそうな料理がありました。もう少し、もずくが残っているので他の料理にも挑戦したいです^ ^

自分でもずく料理を作るのは今回が初めてだったのですが楽しかったです♪簡単に一品料理が出来るし、身体に良いもずく料理をたくさん楽しめました^ ^
大好きな沖縄に当分行けてないので、今回モニターさせていただけて沖縄の味を味わえて良かったです^ ^
ありがとうございました☆

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沖縄県産太もずく 塩タイプ