小豆島の手延べ素麺で旅行気分?｜モニター るいるいさん

小豆島の手延べ素麺 のご紹介です?

通常の手延べそうめんと、手延べオリーブそうめんの2色セット?✨

天日干しで丁寧に作られている、小豆島の手延べそうめん。

手延べオリーブそうめんは、自社農園で収穫した小豆島特産のオリーブ果実を自社でペースト加工して麺に練りこまれているそう✨
そしてオリーブ油を麺の表面に塗っているそうです☺️

早速いただきました?

二分ほど茹で、水でもみ洗いして完成?

あっという間にできあがりです☺️



オリーブそうめんはとってもきれいなオリーブ色で映えます?

どちらもツルツルっと滑らかな食感✨

もちもちしてコシがあり、ほどよい弾力でとても美味しいです?

温かいにゅうめんにしても美味しいとのことなので、次はにゅうめんにチャレンジしてみようと思います?


なかなか旅行に行けない今、自宅で旅行気分を味わうのも良いものですね?

世の中が落ち着いたら小豆島へ行ってみたくなりました?

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