どれもごはんにぴったり♪｜モニター ゆなぽにさん

小豆島オリーブ!オリーブ!様は小豆島産オリーブオイルをはじめ、オリーブコスメ、素麺、佃煮など小豆島特産品を取り扱っているお店。今回いただいたのはご飯のお供にぴったりの子持ちきくらげ、ちりめん、しばくら、しその実わかめの豪華なセットです。
量が思ったより多くて、袋も可愛いです。
食卓の彩りが良くなるし、とても美味しいので、ぜひリピートしたいと思います。

▼子持ちきくらげ

細切りきくらげとししゃもの卵を小豆島特産の醤油で炊き合わせ隠し味にしその風味を利かせた人気の佃煮。甘辛く炊いたきくらげのコリコリとした食感と魚卵のプチプチ感が相性抜群。また、しその風味が食感をそそります。

もともときくらげもししゃもの卵も食感が楽しくて大好き。この2つが合わさって、さらに食感が楽しくなった感じ。味も食感も相性抜群です。しそ風味がするので、後味がさっぱりしているのも◎

▼ちりめん

カルシウム豊富なちりめんと実山椒を小豆島特産の醤油で炊き上げています。
ご飯のお供だけでなく、お弁当の付け合せ、酒の肴、おにぎりの具材としても。

甘辛いちりめんで、ご飯が進む味。小豆島特産の醤油がとても美味しいです。香ばしい香り、味わいが広がって何杯もご飯が食べたくなります。

▼しばくら

細く切った木くらげを炊き上げた後、柴漬けと混ぜ合わせています。柴漬け特有のさっぱりした味付けで、彩りよく仕上げています。

こちらも食感がとても良くて、美味しいです。きくらげと、柴漬けのパキッとした食感が楽しく、またさっぱりした味わいが今の季節にもぴったり!爽やかで暑い今の季節でも美味しくいただけます。

▼しその実わかめ

ミネラル豊富なワカメの茎を薄く輪切りにし、しその実を入れて小豆島特産の醤油で甘口に炊き上げています。ワカメの食感としその風味を楽しめます。

ワカメもしそも身体に良さそうなので、それを美味しくいただけるのが嬉しい!ワカメのコリっとした食感が楽しめます。甘めの味でご飯が進みます。

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宝の食いしん坊セット 4種類(子持ちきくらげ ちりめん しばくら しその実わかめ)