帆立のぺっちゃんこ焼｜モニター ゆにら。さん

扇屋食品 おつまみ探検隊
帆立のぺっちゃんこ焼
3袋いただきました⸜♡⸝‍

創業114年の扇屋食品様のお酒に合う絶品おつまみです!
一口サイズの帆立をボイルにより素材の旨味や風味をぎゅっと閉じ込め、独自の味付けをし中までしっかり染み込ませます。「挟み焼き」という特殊な製法で焼きあげたらぺっちゃんこ焼の完成です🌟

食感はふにゃっと柔らかく、噛むほどに帆立の旨味が広がる広がる〜◎少しピリ辛な甘辛い味付けでお酒が進むすすむ!!おすすめは日本酒だそうです⸜♡⸝‍
寒くなってきたので我が家では熱燗で晩酌。
しっかり噛むので食べ応えもあって、帆立の旨味を味わえてお酒を美味しく飲めてとっても幸せな時間でした♪

乾物のおつまみと違って顎が疲れないのも個人的に良い🤣笑

お土産にも喜ばれると思うし、お取り寄せしてストックしたい一品です✨

素敵なご縁をありがとうございました⸜♡⸝‍

このモニターレポートの商品はこちら

おつまみ探検隊　帆立のぺっちゃんこ焼