親子でだんご作り｜モニター みかとぅーさん

娘とだんごを作ってみました♪

今回使ったのは
簡単!手作りシリーズだんごミックス粉

簡単!手作りシリーズとは
ご家庭で手軽に本格的な和菓子が作れるミックス粉で
・かるかんミックス粉
・だんごミックス粉
・わらびもちミックスこないだ
・いこもちミックス粉
・大福もちミックス粉 があります!
基本的な材料はミックス粉と水のみです♪

だんご大好きな子供たち
以前にもだんごは作ったことがあったのですが
だんごミックス粉で作るのは初めて
娘とわくわくしながらチャレンジ♪


1袋を耐熱ボールに入れ
ミックス粉と水で20ccを加え
ホイッパーで良く混ぜます!

水っぽいけど大丈夫かな??と娘と話しながら良く混ぜ
電子レンジ600Wで約1分半加熱します

電子レンジから取り出し
木ベラでつぶしながら混ぜ合わせるのですが
我が家に木ベラが無かったので、しゃもじで代用しました!

さらに電子レンジで2分半加熱し
水を張ったボウルに生地を入れて平らに伸ばし
流水で5分くらい冷やします。

電子レンジ後の生地はとっても熱いので、お子さんは注意が必要です!!

冷した生地を大きめのボウルに入れ
手水をつけながら表面が綺麗になるまでこねます。


生地が冷めているので、娘にコネて貰いました♪

生地を丸めてだんごを作り
みたらし団子のタレにつけて出来上がり♪

出来上がったみたらし団子は
生地に甘味があり
とろっと、もちっとした食感がとっても美味しかったです。

みたらし団子美味しい!と絶賛した息子が
あっという間に、食べ尽くしてしまいました...

また作って!とリクエストもいただき
娘も作った甲斐があったと喜んでいましたよ♪

手軽に作れる
簡単!手作りシリーズ
今度は大福もちミックス粉を試してみたいと思います。

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簡単!手づくりシリーズ 団子ミックス粉