初めていちご大福作ってみた♫　おうちで簡単クッキングシリーズ大福ミックス粉｜モニター maruneko201さん

初めて大福作ってみた〜♫　いちご大福。はちみつとゆずジャムが大ヒット〜♫

のせ菓樂
おうちで簡単クッキングシリーズ
大福ミックス粉

米粉100%　グルテンフリー
レンジでチンして簡単に大福が作れます。

初めてでドキドキしたけど大丈夫。
パッケージにQRコードが印字してあって
レシピ動画が見られます。

動画なのがいいですね。
粉の粘り具合など参考になります。

私でもできたから
誰でも簡単に大福作りを楽しむことができると思う。

・ボールに大福ミックス粉と水を入れる。
・よく混ぜる。
・レンジで水分を乾燥させていく。
・ヘラで練る。
・片栗粉の上に練った大福粉を乗せる。
・生地を分割する。
・いちごを包みながら成形する。

出来上がり!
レンチンでできちゃうのが便利。
だけどバッドタイミングで　
レンジが壊れちゃって、お鍋でコネコネしました。

成形する時に手にくっつかないかと
心配だったけどちゃんと形になって良かった。
いびつな出来上がりがまた可愛い(笑)

これはあんこは入れてません。
半分にカットして、はちみつと柚子ジャムを乗せて食べます。美味〜♫

決め手は蜂蜜やジャムの甘さ。
あんこの重さはなく、いちごの酸味を活かします。
それを包む大福のもっちりさがいいのよね。
全て口の中で調和して美味しい!

大福が家で作れるとは思いませんでした。
お家時間を楽しく過ごせます。

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