グルテンフリーの罪悪感0ワッフル!｜モニター あいさん

* Thank you *

コエタスのモニターキャンペーンで
グルテンフリーワッフルをいただきました。

こちらは食事制限中でも
罪悪感なく食べられる
低糖質でタンパク質豊富なグルテンフリーワッフルです。

食事制限中は食べてはいけないのはわかっているけど
いつも以上に食べたくなりますよね。
そして結局自分に負けて食べてしまい、
リバウンドしてしまう…
なんて経験をした人は少なくないはず。

そんな時でも
電子レンジで温めるだけで簡単に
しっとりもちもちでおいしいワッフルが
食べられるなんて革新的です!!

そんなワッフルのグルテンフリーの秘密は
このワッフルを作ったNinjaFoodsという企業の
特殊技術を使って
コンニャクを半固体の状態でキープできるからなんです!

糖質の高いワッフル生地に
コンニャクペーストを練り込み、
小麦粉の代わりに豆腐と麹を混ぜ込みました。

豆腐がもちもち食感を生み出し、
麹のうまみが焼きたてワッフルのおいしさを表現します。

オイルも使用しておらず、
こだわり抜いたワッフルです。

実際に食べてみました。
見た目は本当にワッフルと同じで
これが豆腐やこんにゃくが使われているとは思えません!
作り方は電子レンジで1枚1分ほどなので
手軽に作れますし、冷凍庫にストックできて便利です。

温めたワッフルを手に取ってみると
本当にもちもちふわふわ!!
これを食べてもいいの!?と思えるほどです。

食べてみると甘味はありませんが
もっちりさとふわふわ感で
食べ応えがあっておいしいです。
これなら空腹も満たされます。

日本の伝統素材を使って作った
ヘルシーなワッフルで
挫折している食事制限を頑張りたいです!



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グルテンフリーワッフル