低糖質&低カロリーな麺｜モニター mugiさん
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モニターレポート
ナカキ食品株式会社さんの【ナカキラーメン】食べてみました。
ナカキ食品株式会社さんは1914年に創業した歴史あるこんにゃく製品製造一筋の会社です。
ナカキラーメンの特徴としては、
こんにゃく×大豆の新食感麺。低糖質(6.8g)&低カロリー(36kcal)
食べてみて、
今回は麺を2袋とラーメンスープも2種類頂きましたが、ラーメンスープは使わずに家にあったイワシの缶詰め(トマトガーリック系味)を使って食べてみました。
麺は袋ごと約2分湯煎をするか、上の部分を少し切って約1分30秒(500W)電子レンジで温めるかということだったので電子レンジで温めるほうを選択。箸でほぐれてくれてちゃんと「麺」っていう見た目。
過去に食べたことのある、こんにゃくでできた麺よりちゃんと麺っぽいですし、こんにゃく臭さや水っぽい感じみたいなのもなく、噛みごたえもしっかりあるし満腹感&満足感があります。
これで、低糖質&低カロリーは嬉しい。
個人的に思ったのは、スープとかは濃厚で麺にしっかりからむもののほうがこの麺には合いそうな印象。
普通にラーメンスープを使う食べ方や汁なし麺、混ぜ麺だったり、焼きそばっぽい感じにしてみたり、アレンジ次第で色々な食べ方ができそうで、
良いなと思います。
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