香りが良き｜モニター Lukia@専業ママさん

COZY Farm せとかパウダーは、

せとかの皮を乾燥させ、ペースト状にしたパウダー
口の中で”せとか”の香りがフワッと広がるのが特徴

”せとかのオレンジ色”がしっかり出ているので、色味がきれいに仕上がりやすいです

ケーキの生地に練りこむ

バニラアイスにふりかけるなどなど、

様々なシーンでの活用が可能です

 

私は、COZY Farm せとかパウダーを使用した食パンを焼きました

ホームベーカリーを使用します

 

材料は、

薄力粉　50g

強力粉　200g

バター　30g

水　　　160cc

粉上のミルク　8g

砂糖　20g

塩　5g

COZY Farm せとかパウダー　10g

イースト　4g

です

この材料をホームベーカリーに入れて、スイッチを押すだけ

焼コースにすると、そのままCOZY Farm せとかパウダー食パンができます

生地コースにして、丸めてオーブンで焼くとCOZY Farm せとかパウダー丸パンが出来ちゃう

 

手軽なレシピなのでぜひやってみてほしいです

 

COZY Farm せとかパウダーパンは、香りがいい

さわやかな香りが食欲をそそります

 

焼き立てをそのまま食べてもよし、

バターをたっぷり塗ってもよしでした

 

チョコレートをぬると、オレンジショコラパンになり、これまたよき

 

200mlの炭酸水にCOZY Farm せとかパウダー5gを入れると、

柑橘のさわやかな香りと色味がおしゃれな炭酸水に

 

手軽なウェルカムドリンクに

 

いろいろ使えそうなので、まだまだ楽しんでいきたいと思います

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COZY Farm せとかパウダー