雪国のダブル発酵ヨーグルト!グルグルトの試食レビュー｜モニター まるまるこさん

モニターステーションのモニターキャンペーンでもらった「ダブル発酵|グルグルト」についてのレビューです。
毎日のすっきり習慣や健康的な体づくりのために、日々の食事選びを大切にしている方も多いのではないでしょうか?
今回は、雪国魚沼生まれのちょっと珍しい植物性ヨーグルト「ダブル発酵|グルグルト」をお試しさせていただいたので、その魅力と食べた感想を詳しくレビューします!
このグルグルトの最大の特徴は、なんといっても「糀の酵母」と「乳酸菌」のダブル発酵であること。
植物性ヨーグルトのベースになっているのは「乳酸菌発酵酒粕」です。使用されている「乳酸菌ウオヌマ株」は、雪国の厳しい低温環境でも発酵が進むという、とても力強いパワーを持った菌なのだそう。
原材料は「乳酸菌発酵酒粕」のみと非常にシンプルで、余計なものが一切入っていないのも、毎日の食生活にこだわる身としては嬉しすぎるポイントです。
おすすめの摂取量は1日50gとのことなので、さっそく毎日の習慣に取り入れてみました。
ひとくち食べると、酒粕ならではの奥深いコクと華やかな香りがふわっと広がり、乳酸菌の心地よい酸味が後味をすっきりと引き締めてくれます。ただ酸っぱいだけでなく、ダブル発酵ならではの深みがある「体に染みわたるような美味しさ」です。
朝のスタートや、ちょっと小腹がすいたとき、ヘルシーに満足感を得たいときの間食にもぴったり。冷蔵で360日と日持ちがするだけでなく、冷凍保管ができる使い勝手の良さも魅力です。
強い菌を取り入れて、内側から健やかなカラダの土台を作っていきたい方に本当におすすめです。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね!

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グルグルト(酒粕×植物性乳酸菌のW発酵ヨーグルト)