無理なく腸活!|モニター Naoさん
モニターレポート
酒粕をもう一度乳酸菌でW発酵させた、
酒粕×植物性乳酸菌のW発酵ヨーグルト!
原材料は、
新潟清酒から作られた「酒粕」と
雪室から見つかった
「植物性乳酸菌ウオヌマ株」だけ。
砂糖・乳製品・添加物不使用。
100%植物性のヨーグルト
ヨーグルトといっても、食べるというよりは、飲むヨーグルト系ドリンク
甘さは少なく、酸味あり
香りは発酵感があります
そのまま飲むのは、少しクセがあるため、
今回は、いちごの豆乳スムージーにしてみたよ。材料は、豆乳:グルグルト1:1、いちご、てんさい糖を入れてミキサーへ。
スムージーにしたら全くクセも感じず美味しく飲めたよ。
また、無糖ヨーグルトに、ハチミツ、大さじ1のグルグルト。これも食べやすかった。
グルグルトは、加熱しても成分変化はほとんどないみたいだから、料理に使っても◎
これなら、面倒くさがりやな私でも、無理なく腸活できそうです。
素敵な商品に出会えました。
ありがとうございましたᙚᵐⁱᒻᵉ¨̮♡
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グルグルト(酒粕×植物性乳酸菌のW発酵ヨーグルト)



