美味しくて、美容・健康に嬉しいコラーゲンたっぷり!｜モニター LiLiさん

冷凍便で届きました。
段ボールから出てきたのは、黒色に白色のロゴが入った、高級感ある箱。
贈り物などにも良さそうだなという印象をうけました。

旨塩・しょうゆ、それぞれ500gずつで計1kg。
1羽から60gしかとれない部位を1000gも‥ぷりぷりなあの骨近くのお肉を、骨なしで唐揚げでいただけるなんて、考えただけで贅沢です。

といっても、冷凍便できているので、揚げなければいけません。
素材が良くても、仕上げ(調理)に失敗したら元も子もないなと、少し不安に‥。
でも大丈夫。
調理方法は、外箱の裏側にも書かれてあるし、「手羽トロ唐揚げ調理法」と書かれた紙も同封されていて、とても親切だなと感じました。

揚げる前にササッと形を整えておき、180℃くらいに熱した油で揚げただけで完成。
揚げる時間は、4分半ほどと書かれてありましたが、そんなに正確にははかりませんでした。
いい感じに焦げ色がついたのを見て、「もういいかな?」というところで判断しましたが、綺麗に出来上がって大満足。

同じ温度、同じ時間で揚げたはずなのに、塩味と醤油味では見た目が全然違います。
塩味はサイズが大きくて、カリッ&サクッとしていそうな仕上がり。
醤油味は、塩味よりも一回り小さめで、ぷりっぷりな印象をうけました。

実際食べてみるとその通りで、どちらもカリッと芳ばしく、ジューシーなのには間違いないのですが、塩味の方がよりカリッと、醤油の方がよりぷるんとしていたように思いました。
見た目的には醤油味の方が色が濃いのですが、味は塩味の方がきいているのかなと感じました。

娘は醤油味が気に入ったらしく、張り切って食べていました。
確かに醤油味は、思ったよりもあっさりしていたので、我が家好みの味付けだったかもしれません。

見た目のボリューム感、そして塩と醤油の良い香り。
パーティ等にももってこいですが、時間が経っても柔らかいので、お弁当にもピッタリだなと感じました。

こんなにジューシーで柔らかいのに、もも肉よりヘルシーというのがまた嬉しいところ。
体重は気にしていませんが、年々健康診断で気にする値が増えてきているので、ヘルシーというのはとても魅力的だなと感じました。

更に。手羽トロ唐揚げは、コラーゲンが豊富。
肌、髪の毛、骨に嬉しいコラーゲンが、美味しい唐揚げからとれるなんて、最高です。
手羽トロ唐揚げ5個で、1日に必要なコラーゲンを摂取できてしまうくらい、コラーゲンがたっぷり含まれていると聞いて、これは食べずにはいられないなと感じました。

美容・健康にまで嬉しい手羽トロ唐揚げ、親子で美味しく美味しくいただきました!

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手羽トロ唐揚げ(MIX)