全体的に甘みがあり美味しかったです。｜モニター 普通のママさん
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モニターレポート
自家焙煎珈琲のお店 Morrow珈琲さんから届きました。
ワンランク上の珈琲豆を使用したドリップバッグセット。
ブラジル産の珈琲が2種類あったのですが、ブラジルの珈琲は飲みなれたような感じの珈琲でした。
他の3種類は飲みなれていない珈琲で、味わい深かったです。
お湯を注ぐだけで本格珈琲を楽しむことができるので、もっといろいろな種類を飲みたくなりました。
豆の種類は「元珈琲嫌いのオーナー」が旬なもの厳選したものだそうです。
本格自家焙煎珈琲を自宅で楽しむことができるので1日1杯ずつ飲ませてもらいました。
モカ ブクサンドライ(エチオピア)
はちみつのような甘さとフルーツの風味。
クリーミーな舌触りで、爽やかな酸のフレーバー。
果実感を持っている珈琲でしたが、紅茶のようにも思えました。
クリスティーナハニー(コスタリカ)
甘みが強いです。
濃厚なコクがあり、酸味も少しありました。
苦みはあまり感じることがありませんでした。
スウィートレモン(ニカラグア)
やや甘酸っぱい風味があります。
コクが深く、苦みとかほぼない。
樹上完熟 晩秋手摘み(ブラジル)
味が薄い。
飲みなれたクセのないマイルドな珈琲でした。
キャラメラード(ブラジル)
味が薄い。
甘みとコクがあり、飲みやすく後味もよかったです。
苦みは全くないです。
全体的に甘みのある珈琲が多くて苦い珈琲はありませんでした。
私がいま自宅で飲んでいる珈琲がとにかく苦いのでそう感じるのかもしれませんが、どれも美味しくてさすがに厳選されただけあると思いました。
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