透明感を感じるコーヒー｜モニター くーにゃさん

コエタスのモニターキャンペーンでもらった
モッコス珈琲館さんの『【水洗い珈琲】スペシャルブレンド&クラシカルブレンド 飲み比べセット』についてのレビューです。

200g×2袋/4,000円(税込)

熊本県内に3店舗を持つ、1979年創業「モッコス珈琲館」の自家焙煎コーヒー豆です。

「水洗い珈琲」の名前の由来は、生の豆を熊本天然水で洗い、コーヒーの雑味の原因である汚れを取っているから。
やや濃いめのブラックで飲むのがおすすめなんだそう。

豆のままと粉の状態と選べます。
わたしは豆のままを選びました。

【水洗いスペシャルブレンド(ブラジル・コロンビア産他)】
良質の数種類の豆をそれぞれに適した焙煎をし、味・コク・香りのバランスをとった日常使いのクセになるブレンドコーヒー。
湯温は熱めがおすすめとのこと。
味・コク・香りどれもレベルが高くてびっくり!

【水洗いクラシカルブレンド(ブラジル・インドネシア産)】
滑らかな苦味と芳醇な香りが特徴のコーヒー。
湯温はやや低め、コーヒーメーカーをお使いの方におすすめとのこと。
コクのあるしっかりとした味わいでした。

どちらも雑味がなく香り豊かで、少し濃いめで淹れてブラックで飲んでもどこか透明感を感じさせる味わい。
冷めても美味しく飲めます。
普段は少しミルクを入れて飲むのですが、このコーヒー豆は断然ブラック!
コーヒー好きな人はぜひ飲んでほしい♪

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【水洗い珈琲】スペシャルブレンド&クラシカルブレンド 飲み比べセット