手軽でカンタン!本格ミルクティーがつくれる裏技レシピ｜モニター けいさん
紅茶ってどうしても茶器や温度管理をする必要があって、美味しく入れるのがなかなか難しい。
それなりに知識の備えがないと、上手に入れられずに、激渋紅茶が出来上がってしまうこともしばしば。
そんな面倒な道具や知識要らずで、だれでも簡単においしい本格ミルクティーが作れるというのが、今回のこの「裏技レシピ」なんだそう。
紅茶党でもあり、これまでに数々の茶葉を頂いてきた私としては、このお値段で本格ミルクティーが淹れられるというのは信じられない。
で、実際に試してみたところ。
これが意外にも美味しい。
確かにロイヤルミルクティーの粉末を単品で淹れるよりも深みが増しているし、茶葉の持つ苦みや深みも程よく出ているので、どれだけ適当に淹れても美味しいミルクティーが出来上がる。
スリランカ+インドの茶葉って、どうしても渋みや色味が濃い目に出てしまうので、初心者さんにはちょっと敷居が高い品種でもあります。(個人的な意見ですが)
セカンドやファーストといった初摘みの茶葉もそうですが、敷居が高いのもあって、激マズ紅茶を飲んでしまったが故に紅茶を嫌いになる人もそう少なくありません。
そんな中で、だれでも!しかも手軽に!美味しいミルクティーが淹れられるのは素敵すぎる…!
よりまろやかに頂きたい場合は、お湯半分で紅茶を抽出した後、粉末のロイヤルミルクティーを入れ、最後に温めた牛乳を注ぐと更に美味しくなりますよ!
ぜひお試しを～
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