みつばちのーとの「クランチナッツ漬けハチミツ」｜モニター chieさん
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モニターレポート
こちらのハチミツは、混ぜ物·高熱処理をせずになるべく手を加えず、ミツバチが集めてきた自然のままの状態の国産ハチミツになります。
今回試させていただいた「ナッツ漬けハチミツ」は、アーモンド、ピーカンナッツ、カシューナッツ、くるみの4種類をローストせずに生の状態で花々の雫(5月から6月にかけて採れるハチミツ)に漬け込んで作っているそうです!
ナッツもハチミツと同じく、ローストしてしまうと栄養素が失われてしまうそうなので、栄養たっぷりのままいただけるのは嬉しいですね♪
可愛らしい瓶を開けると、ナッツがザクザク!
結構たっぷり入っていて驚きました!
しかもナッツが小さく砕かれているで食べやすそうなところも良い。
私はヨーグルトにかけていただきました。
食べてみると、香り豊かでしっかりとした甘みのあるハチミツ。
そして、ローストしていない生ナッツの食感と風味も良くてすごく美味しいです!
ナッツは美容にも良いし、お気に入りのハチミツになりそう。
もっと色々なものにかけて食べてみようと思います!
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