お肉がごろっと!｜モニターぐー子さん

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モニターレポート

お肉がごろっと!

2019/06/13

じっくりことこと煮込んだシチューは美味しいけど、手間暇かかるし市販のルーだけでは物足りなさを感じたりと、なかなか美味しく満足いくものができなかったりします。
この「Mandarn　こだわりのビーフシチュー　220g×1パック」は冷凍なのにとっても感動するほど美味しいビーフシチューでした!!
220グラムなので1人分ですね!
これは冷凍で届くのですが、自然解凍してから電子レンジではなく、凍ったまま湯煎で15分温めます。
レンジ加熱だとお肉が固くなったり水っぽくなったりする可能性があるからかな?
温め方まで丁寧にするのは、やはり上品な味を損ねないようにですね!
温めてお皿にだしてびっくり。
お肉は一口でたべられないほど大きめなものがごろっと2つも入っていました。
野菜も大きめに入っており、とっても食べ応えがあります。
うちでシチューを作るときは子供達が食べやすいようにや、冷凍した時にカスカスにならないようにと具は小さめに切っちゃうので、こうやってごろっと具の入ったシチューはなかなか食べる機会がなくてやっぱり美味しいなぁって改めて思いました。
冷凍なのに水っぽさもなく、とっても濃厚で旨味がぎゅっと詰まってて美味しくて、ご飯に合わせて食べたのにパンを追加してパンにつけて食べちゃいました(*´∀`*)
とっても美味しくて子供と仲良く食べて大満足の一品です。
どうしたらこんな美味しくできるのかなぁ、、??
ビーフシチューは最近作ったばかりでしたが、やっぱり濃厚さが違いますね!
今度は赤ワインでことこと煮込んでみようかな?
料理欲もモチベーションもあがりました。
また食べたいなぁ。