プリプリのもつとスープも麺も美味しく｜モニター ここさん
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モニターレポート
九州料理屋もんもんさんのもつ鍋。
こちらの商品は、本場博多のもつ鍋のお取り寄せセットです。
もつとスープ、ちゃんぽん麺、薬味が入ってました。
もつは、安心、安全で、新鮮な
100%国産の牛ホルモンを使用しており、
丁寧な下処理を行っているので、
臭みもなく旨味と甘味が引き立つ逸品です。
また、もつ鍋に合うよう、しっかりとった出汁に醤油をプラスしたスープが添付されてます。
気温も下がってきて鍋が恋しいこの季節、
我が家でも、もつ鍋を作ってみました。
作り方は、
①鍋に袋のスープと水500mlを入れる
②鍋に火をつけ、もつを入れる
③軽く沸騰したらキャベツを山盛りに入れてニラを盛り、再度沸騰
④野菜がしんなりし、もつに弾力が出た頃が食べ頃。お好みで薬味を投入
と、とても簡単です。
添付のちゃんぽん麺は、そのまま残ったスープに入れ、2～3分程煮た後に、お好みの固さまで茹でます。
作り方のコツとしては
我が家は子どもも小学校低学年でもつの脂が苦手なので、下茹でしてから入れるのがポイントですね♪
食べてみた感想としては、
プリプリの食感が味わえ、スープの味もしっかりしているのが良いなと思いました。
ちゃんぽん麺もラーメンとは違って麺がしっかりしているのが、すごく良いです♡
お肉好きな方や鍋が好きな方にとてもおすすめですよ!
素敵な商品をご提供いただき、ありがとうございました。
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もつ鍋
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