癖になるおいしさ｜モニター ritanさん
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モニターレポート
ちょっと嬉しいお届け物
ワタシ実は人生で初めてラム肉をいただきました。
ラム肉は癖があるので
何となく抵抗がありましたが
今回食べさせていただいて
イメージはがらりと変わり美味しさが伝わりました。
まずは肉の固さとしては牛と豚と比べれば
さほど変わらない感じもします。
そしてやはり気になるのが香り
ラム肉独特な香りがしますが
この香り、なんだろう?癖のある香辛料的な
感じ。。癖になる香りです。
ラム肉が好きな方の意味がよくわかります。
生ラムジンギスカン
ラムだっちゃ
ラム肉専用で扱っている通販サイト
生ラムは生後1年未満の子羊肉
保管時に一度も冷凍されない冷蔵品
なので冷凍ではなくチルドで届きます。
届いたらもちろん冷凍せず冷蔵庫にて保存
保存期間としては7日間
もちろん冷凍保存もでき冷凍保存期間は90日間です。
今度は野菜など入れてアレンジ料理作りたいな。
どうもありがとうございました。
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