お料理やお菓子にもフレキシブルな桑抹茶です。｜モニター トリカゴさん
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モニターレポート
静岡県富士宮市で生産された桑の葉を100% 使用した
桑の葉100%の抹茶です。
1袋で500ミリリットル分の桑抹茶を作ることができます。
1箱で5リットル分になります。
風味はみずみずしいお茶のお味で、何より水色がきれいです。
500ミリ分の分量が個包装になっているのが便利です。
朝ミネラルウォーター1本に入れて
しゃかしゃか作って夜までに飲むというスタイルです。
めんどくさいのが苦手な私のベースにぴったりです。
お料理にも使っています。
ホットケーキなどに混ぜてもおいしいのですが、
今回はYouTubeで紹介された納豆パスタにしてみました。
ニンニクをオイルで炒めて、塩調味料を入れてベースを作り、
そこに納豆とパスタとふじさん桑抹茶を入れるだけです。
これほんとにおいしいのでお勧めです。
ほんのりと桑抹茶の風味とニンニク
が合うのです。
もともと抹茶が得意ではない家族も絶賛です。
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ふじさん桑抹茶
甘いもの大好き、炭水化物大好きなので「糖化」が気になります。 糖化は「体のコゲ」と呼ばれ、細胞な...